Salah satu cemilan sehat yang dapat Kamu saapabilan untuk si kecil yaitu bola-bola ubi merah. Untuk membuiat cemilan yang satu ini benar-benar mudah serta tak memerlukan anggaran yang terlalu besar. Untuk lebih jelasnya berikut penjelasan mengenai resep serta tutorial membikin bola-bola ubi merah.
Bahan:
- 100 gram ubi merah
- 55 gram butter
- 100 gram cornflake sereal
- 1 sdt garam
- 60 ml sirup maple
Cara membikin bola-bola ubi ungu:
- Kukus ubi merah sampai lunak.
- Haluskan ubi merah serta campur dengan mentega di dalam mangkuk, aduk sampai rata. Bentuk menjadi bola-bola.
- Gulingkang bola-bola ubi merah tersebut ke dalam cornflake sereal.
- Susun diatas Loyang datar yang telah diolesi mentega.
- Tuangkan sirup maple diatas bola-bola ubi yang telah diselimuti cornflake.
- Panggang di atas oven dengan suhu 170 derajat selagi 40 menit.
- Seusai matang, angkat bola-bola ubi dari loyang serta susun diatas piring saji.
- Bola-bola ubi merah siap disaapabilan.
Kandungan nutrisi ubi merah setara dengan wortel. Ubi merah mengandung vitamin A, beta karoten, vitamin E, folat, kalsium serta potassium. Ubi merah juga mempunyai kandungan serat tinggi yang berkegunaaan untuk menolong proses pencernaan. Maka dari itu, ubi merah sangat dianjurkan untuk diperkenalkan pada bayi sebagai makanan pendamping ASI.
Vitamin A, vitamin E serta beta karoten berperan penting sebagai antioksidan serta menambah sistem kekebalan tubuh anak. Beta karoten yang tersedia di dalam ubi merah yaitu karotenoid berperan penting dalam menjaga kestabilan gula darah serta menolong proses metabolisme.
Nah, itulah penjelasan mengenai resep serta kegunaaan bola-bola ubi merah sebagai cemilan sehat untuk anak. Bagi Kamu yang kebingungan membikin cemilan untuk anak, bola-bola ubi merah dapat menjadi opsi Anda. Selamat mencoba!
Bagikan
Cara Membikin Bola-Bola Ubi Merah Sebagai Cemilan Sehat Untuk Anak
4/
5
Oleh
Putri
